为改善寄宿制学校学生在校生活条件，嵩明县实施“大基地”项目，建设全省最大的无公害蔬菜勤工俭学基地。依托基地，实现全县中小学实现无公害蔬菜、肉食统一供给。

　　按照“建好一块基地，办好一个食堂，资助一批学生”的思路，嵩明县“大基地”项目经教育部门统一规划实施。以牛栏江镇二中牵头，租用牛栏江镇古城村委会古城村的乌龟山地带700亩耕地作为无公害蔬菜种植“大基地”。该项目分三批规划，用来种植无公害蔬菜及发展养殖业。

　　为解决该项目所需资金问题，学校与当地集团合作，共同联营，为学校提供无公害的蔬菜及肉食品。第一期已租地300亩，建标准化种植大棚150亩，现在已经开始种植无公害蔬菜蔬菜，投入资金三百多万元；第二期规划无公害蔬菜基地面积200亩，预计投入资金138万元；第三期规划无公害蔬菜基地面积200亩，预计投入资金138万元。无公害蔬菜基地建成后，学校将安排专人指导种植、养殖。企业专门聘请华南农大农业专家对无公害蔬菜基地种植进行技术指导，实施生态种植。

　　“大基地”第一期项目实施后，嵩明县在300亩地内种植了土豆、白菜、青菜、辣椒、萝卜、莴笋等时鲜无公害蔬菜，有效保障牛栏江镇12所小学及2所中学无公害蔬菜、肉食供给；随着第二、三期项目的实施，700亩无公害蔬菜种植养殖基地建成后，可年产无公害蔬菜100余万公斤。据悉，从今年春季学期开始，依托基地，全县中小学实现无公害蔬菜、肉食的统一供给，让学生吃上放心的无公害蔬菜及肉食。